猪肉,治愈,火腿和水的产品,全麦,去骨,瘦肉和脂肪分离,不加热

每 100 克

水 (克 )72.96
热量 (大卡 )117.0
热量 (千焦 )490.0
蛋白质 (克 )14.05
总脂肪 (克 )4.99
灰份 (克 )4.0
碳水化合物 (克 )4.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )4.21
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )3.65
果糖 (克 )0.41
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.14
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )0.78
镁 (毫克 )17.0
磷 (毫克 )228.0
钾 (毫克 )267.0
钠 (毫克 )1308.0
锌 (毫克 )1.59
铜 (毫克 )0.107
锰 (毫克 )0.04
硒 (微克 )29.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.284
核黄素 (毫克 )0.146
烟酸 (毫克 )3.867
泛酸 (毫克 )0.66
维生素B-6 (毫克 )0.294
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )64.8
甜菜碱 (毫克 )3.2
维生素B - 12 (微克 )0.34
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )13.0
视黄醇 (微克 )13.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )45.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.15
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.02
生育酚,γ (毫克 )0.04
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.02
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.6
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.6
维生素D (IU )23.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )4.3
总饱和脂肪酸 (克 )1.489
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.056
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.953
17:0 (克 )0.012
18:0 (克 )0.459
20:0 (克 )0.0
22:0 (克 )0.01
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.098
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.122
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.942
18:1 ? (克 )1.919
18:1 t (克 )0.023
20:1 (克 )0.034
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.66
18:2未分化 (克 )0.567
18:2 n一6 C,C (克 )0.554
18:2 T,T (克 )0.014
18:3未分化 (克 )0.023
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.023
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.024
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.046
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.001
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.001
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )43.0
色氨酸 (克 )0.132
苏氨酸 (克 )0.629
异亮氨酸 (克 )0.634
亮氨酸 (克 )1.126
赖氨酸 (克 )1.187
蛋氨酸 (克 )0.336
胱氨酸 (克 )0.158
苯丙氨酸 (克 )0.562
酪氨酸 (克 )0.456
缬氨酸 (克 )0.711
精氨酸 (克 )0.899
组氨酸 (克 )0.612
丙氨酸 (克 )0.828
天门冬氨酸 (克 )1.226
谷氨酸 (克 )2.011
甘氨酸 (克 )0.734
脯氨酸 (克 )0.603
丝氨酸 (克 )0.55
羟脯氨酸 (克 )0.091
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0